Aprenda a fazer diferentes tipos de pizza em casa com qualidade profissional
100% on Line e Gratuito
Dia 10 de julho/ 8hs
Inscreva-se abaixo e acesse o grupo dos alunos para receber as aulas
O que você vai aprender neste curso gratuito?
Aula 1 – Pizza saudável, de baixo índice glicêmico
Aula 2 – Pizza Romana In teglia – a tradicional pizza de Roma passo a passo
Aula 3 – Pizza clássica italiana (em forno doméstico e de alta temperatura)
VOCÊ TOPA ESSE DESAFIO?
Esqueça o que te falaram sobre pizza!
Neste curso vamos aprofundar muito mais e aprender que a pizza é um alimento versátil e que pode ser feita para atender nossas necessidades e desejos
Aprenda 3 massas coringas
Passo a passo de como fazer uma massa saudável de baixo índice glicêmico, uma massa da pizza romana, e a massa clássica italiana. Todas feitas com farinhas de supermercado e técnicas simples e eficientes sem equipamentos profissionais.
Aprenda a equilibrar ingredientes
Entenda como escolher bem as coberturas que vão na sua pizza para criar uma refeição equilibrada, sem exageros. A pizza pode ser um alimento completo e nutritivo!
Faça uma pizza saudável de verdade
Não importa se seu objetivo é perder peso, ganhar massa muscular, consumir menos gordura, controlar sua glicemia, tudo é possível no mundo da pizza! Só é necessário conhecimento para produzir um alimento rico em nutrientes e prazeroso ao paladar!
Entenda como extrair o máximo do forno da sua casa
Entenda as possibilidades e limitações dos fornos doméstico, e aprenda a fazer os ajustes necessários na massa e no processo de forno para ter pizzas em casa com qualidade profissional
Faça a melhor pizza para você e sua família comerem com prazer e saúde!
Quem é
Willian Pereira
Comecei a fazer pães de fermentação natural em 2017 depois que ganhei o livro “Todas as sextas” da chef Paola Carosella. Nesta época estava começando meu mestrado, e fiquei encantado com a receita do Pão Arturito. Apanhei muito até conseguir fazer o fermento e fazer meus primeiros pães, havia muito pouca informação sobre o assunto naquela época. Mas depois de muito estudo, muita prática e de receber muita ajuda, decidi que era hora de compartilhar minha paixão e minha experiência pela panificação natural com outras pessoas. Hoje ministro cursos e dou consultorias para pessoas e negócios que desejam aprender a trabalhar com a fermentação natural.
Participe do curso
AULA INÉDITA 100% ON-LINE E GRATUITA
DIA 10 DE JUNHO | SEGUNDA | ÀS 8h |
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