Aprenda a fazer e vender pães e panetones de fermentação natural em casa
100% on Line, Gratuito e ao vivo
Dia 06 de outubro/ 19hs
Inscreva-se abaixo e acesse o grupo dos alunos para receber as aulas
O que você vai aprender neste curso gratuito?
Aula 1 – Fermento natural passo a passo
Aula 2 – Os benefícios do fermento natural
Aula 3 – Como vender pães artesanais trabalhando em casa
Aula 4 – Pão italiano de fermentação natural passo a passo
Aula 5 – Panetone artesanal passo a passo
Durante a semana de aulas vamos fazer juntos um fermento natural para ter uma versão mais autêntica e saudável de panetone italiano!
VOCÊ TOPA ESSE DESAFIO?
Faça panetones incríveis para sua família
ou para venda
Nesse curso você vai aprender tudo que precisa saber para aproveitar a melhor sazonalidade do ano e conseguir uma ótima renda extra. Sem equipamentos profissionais e trabalhando em casa!
Aprenda o fermento natural
Muitos padeiros de casa buscam aprender a fazer o fermento natural para ter pães melhores e mais saudáveis. Nesse evento vamos fazendo nosso fermento em paralelo com as aulas.
Aprenda duas receitas de pão
Para começar suas vendas vamos aprender um pão caseiro fácil de fazer e muito fácil de vender. Depois vamos fazer o pão artesanal italiano de fermentação natural.
Faça um panetone incrível!
A verdade é que fazer panetone qualquer um faz ... mas fazer um panetone incrível é uma tarefa muito complexa. Cada detalhe fará diferença, e eu estarei aqui passando todos os segredos para o melhor panetone
Melhores estratégias para venda
Não importa se você já vende ou não vende produtos de confeitaria ou panificação, existem estratégias pouco conhecidas que vendem muito
Faça o melhor panetone para presentear ou vender!
Quem é
Willian Pereira
Comecei a fazer pães de fermentação natural em 2017 depois que ganhei o livro “Todas as sextas” da chef Paola Carosella. Nesta época estava começando meu mestrado, e fiquei encantado com a receita do Pão Arturito. Apanhei muito até conseguir fazer o fermento e fazer meus primeiros pães, havia muito pouca informação sobre o assunto naquela época. Mas depois de muito estudo, muita prática e de receber muita ajuda, decidi que era hora de compartilhar minha paixão e minha experiência pela panificação natural com outras pessoas. Hoje ministro cursos e dou consultorias para pessoas e negócios que desejam aprender a trabalhar com a fermentação natural.
Willian Pereira Baker | Todos os direitos reservados!